Il a été élu meilleur joueur du monde pour l’année 2011 par l’International Rugby Board. Il est actuellement capitaine de l'équipe de France de rugby et du Stade Toulousain. Parallèlement à sa carrière de rugbyman, Thierry Dusautoir a obtenu un diplôme d'ingénieur en chimie des matériaux de l'Eole Nationale Supérieure de Chimie et Physique de Bordeaux. Il gère également sa société MS Innovations, spécialisée dans l'envoi de SMS et dans les solutions digitales. Il est actuellement parrain des associations Rebonds et Oscar's Angels.
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